Plantas

El sabor dulce de la vida que se expande.

Las plantas también tienen muchas diferentes formas de reproducción y de crecimiento. Sólo que en esta ocasión no hablaremos de todas esas formas, sino de una pequeña parte del proceso por el que algunas plantas pasan para poder reproducirse: la polinización. Y también de la formación del fruto que surge de ella.

Nos enseñaron que las partes de una planta son: raíces, tallos, hojas, flor y fruto. Aunque no todas las plantas tienen flores, y sólo las plantas con flor y con reproducción sexual pueden formar frutos. ¿Cómo hace una planta para reproducirse sexualmente si no se puede mover para acercarse a otra como los animales? La respuesta está en los granos de polen de las flores que contienen a las células reproductivas masculinas. Estas viajan con el viento y en las patas de muchos insectos o en el cuerpo de algunas aves.

Estos animales son atraídos a las flores por sus colores llamativos y por su aroma tan agradable casi siempre, además de que obtienen alimento de ellas, chupan el néctar que se encuentra al fondo de la flor en una estructura llamada nectario. Estos están colocados estratégicamente justo debajo de los filamentos que tienen en la punta a los granos de polen, para que cuando el animal entre por su alimento, este le ayude a la flor a llevárselo a la parte femenina de esa misma flor o de otra. Uno de miles de ejemplos de la inteligencia de la naturaleza.

Cuando el polen llega al óvulo de la flor a través del estilo, lo fecunda y en ese momento se completa la polinización e inicia la formación de semillas.

Luego de la fecundación y de que se formaron las semillas, las paredes del ovario de la flor comienzan a engrosar y a crecer para formar un fruto. Dependiendo de la planta, puede que se forme una única y gran semilla, cubierta de una estructura gruesa pero muy suave, ¡como la de un durazno! O pueden formarse muchas semillas al centro del fruto con un tejido hecho de glándulas llenas de jugo, como las naranjas o los limones. Distintos frutos con la función de proteger a las semillas y ayudar a que por su forma o porque otros animales se lo coman, las semillas se distribuyan a otros lugares.

¿Y por qué es tan importante distribuir la semilla? Bueno, pues recordemos que hablábamos de las formas en que se reproducen las plantas. Cada semilla se formó de la unión de un grano de polen con un óvulo, por eso también se les llama “embrión vegetal” . Contienen toda la información que requieren para que al caer en tierra fértil y con las condiciones necesarias, se forme una nueva planta a partir de ellas. Con esto, cada planta, cada árbol se asegura de que dejará en el planeta algo para los demás.

Y entre tantas y tantas variedades de frutos y semillas, en las orillas de las playas tropicales, existe una planta que da un fruto muy interesante. ¡El coco! con tres cubiertas diferentes que le permiten flotar en el agua para llegar a otros espacios a crecer. Un fruto con grandes cantidades de agua en su interior que podemos tomar para refrescarnos, una pulpa muy rica que comemos recién cortada o de la que se extrae aceite luego de dejarla secar al sol. Además se obtiene mucha fibra de una de sus capas, la cual es utilizada principalmente en la jardinería y en algunos cultivos. Seguramente has visto todas sus capas y lo has probado de distintas formas.

Partes de una flor. Abeja transportando polen en las patas y el cuerpo

Imagen obtenida de diferenciador.com Fotografía obtenida de apicultura.online

Abeja transportando polen en las patas y el cuerpo

Imagen obtenida de diferenciador.com Fotografía obtenida de apicultura.online

Coco. Del lado izquierdo se notan la capa intermedia (mesocarpio), la interna más oscura (mesocarpio) y la pulpa. Al interior y del lado derecho, se encuentra el embrión (de donde crecería la nueva planta) ya un poco desarrollado.

Fotografías de Mariana Gutiérrez-García.

Te invito a que cada que cortes una fruta observes qué acomodo tienen las semillas, estas estructuras llenas de potencial de vida dentro.

Coco. Del lado izquierdo se notan la capa intermedia (mesocarpio), la interna más oscura (mesocarpio) y la pulpa. Al interior y del lado derecho, se encuentra el embrión (de donde crecería la nueva planta) ya un poco desarrollado.

Fotografías de Mariana Gutiérrez-García.

Te invito a que cada que cortes una fruta observes qué acomodo tienen las semillas, estas estructuras llenas de potencial de vida dentro.

Fotografías de semillas germinando dentro del fruto.
Obtenidas de internet

Si quieres conocer más sobre las flores y los tipos de frutos, visita estas láminas :)

https://www.rjb.csic.es/jardinbotanico/ficheros/documentos/pdf/didactica/Los_Frutos.pdf